小麦不使用【もんじゃ焼き】
とし・はや @cook_40039936
アレルギーがあっても粉物は大好き！
小麦が使えなくても、今は代用できる食材がたくさんあるから便利ですよね♪
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
小麦不使用【もんじゃ焼き】
アレルギーがあっても粉物は大好き！
小麦が使えなくても、今は代用できる食材がたくさんあるから便利ですよね♪
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
作り方
- 1
ベースの材料をすべて混ぜて、もんじゃ焼き用の生地を作ります。
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- 2
キャベツなどのお好みの材料を①に入れて混ぜます。
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- 3
穴あきおたまなどで具だけをすくい上げ、油を薄く敷いたフライパンで中火で焼き、軽く火が通ったらドーナツ型にします。
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- 4
中央に③で残った生地を入れます。
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- 5
中央の生地が沸騰してとろみがついてきたら全体的に混ぜ、全体的にクツクツしたら完成です♪
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コツ・ポイント
ドーナツ型にして生地を入れたら、クツクツするまで混ぜたい気持ちをじっと我慢です！(笑)
材料はお好み焼き感覚でお好きなものを♪
我が家のアレっ子はラー油を入れて食べてましたよ～＾＾
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![もんじゃ焼き[ベース]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4317788/240x320cq80/photo.jpg)
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ペットボトルと焼きそばソースで♪もんじゃ ペットボトルと焼きそばソースで♪もんじゃ
お手軽がコンセプトなので特別なことはありません。大事なのは、ペットボトルと焼きそば用の粉末のソースがあることです。余ったら取っておくと便利です。ダシも粉末でOK!（´ω｀）ｂ写真は焼く前のものです。もんじゃって・・・写真載せづらいからｗｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19270151
