アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。スナップエンドウは筋を取り、エリンギはスナップエンドウと同じくらいの大きさに切る。
- 2
フライパンを熱しバターを入れ、溶けてきたらにんにくを入れる。香りが立ったらエリンギとスナップエンドウを入れ炒める。
- 3
しょうゆと塩こしょうで味を整え、最後にあらびき黒こしょうを入れて炒める。
コツ・ポイント
火が強いとにんにくが焦げてしまいますのでご注意を。
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