大根と椎茸のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風

masuca
masuca @cook_40038127

ちょっと濃い目の味付けでご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
余り物の大根で何か１品できないかと考えたレシピ(^o^)／

大根と椎茸のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風

さっとひ's cooksnap of when they made 大根と椎茸のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風.
masuca
masuca @cook_40038127

ちょっと濃い目の味付けでご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
余り物の大根で何か１品できないかと考えたレシピ(^o^)／
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 鷹の爪 １本
  2. ニンニク ２かけ
  3. 大根(下の方) 半分
  4. ☆中華だし 大さじ半分
  5. 椎茸 1パック(６こくらい)
  6. ☆塩 ２つまみ
  7. 冷蔵庫に余ってる野菜 適量

作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにし、椎茸は薄切りにする。冷蔵庫に余ってるいる野菜も入れる場合は適当な大きさに切っておく!

  2. 2

    フライパンを火にかけずに油を大さじ２くらい入れ、薄切りにしたニンニク、鷹の爪をいれて弱火にかける。

  3. 3

    ニンニクがキツネ色になったら大根をいれて炒め、透き通ってきたら椎茸を(他の野菜もこのタイミングで)いれる。

  4. 4

    椎茸に火が通ったら☆の調味料で味付けして完成♪

コツ・ポイント

特になし♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
さっとひ's cooksnap of when they made 大根と椎茸のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
masuca
masuca @cook_40038127
に公開
料理が好きで、食べるのも大好きです☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カボチャチーズ春巻き
  2. えのき大葉つくね
  3. しいたけの唐揚げ（カレー味）
  4. エビと春雨のフライパン蒸し
  5. ハンバーグ
  1. 簡単!えびアボカドサラダ
  2. 生姜の保存方法
  3. 海老とタコのガーリックオイル煮込み
  4. ｽｲｰﾄﾁﾘ混ぜるだけのｴｽﾆｯｸサラダ