作り方
- 1
ひじきは表示にしたがって戻す
- 2
野菜は細切り、ちくわは輪切り
- 3
鍋に油を入れ、材料を全て入れて炒める
- 4
油がまわったら顆粒だし、水を入れて全体的に火が通ったら味付け
- 5
煮汁が無くなったら完成
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コツ・ポイント
味と量を安定させる為にグラム計量。
一般的なものより薄味。
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甘めなしっかり味の我が家のひじきの煮物です♪このひじきの煮物と白ご飯を食べると、他におかずはいりません（笑）
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