ホケミで簡単★チョコスポンジケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、チョコレートスポンジケーキです。お誕生日ケーキやロールケーキにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にリクエストされたチョコケーキを、ホットケーキミックスを使った簡単チョコスポンジで作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12097887704.html
ホケミで簡単★チョコスポンジケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、チョコレートスポンジケーキです。お誕生日ケーキやロールケーキにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にリクエストされたチョコケーキを、ホットケーキミックスを使った簡単チョコスポンジで作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12097887704.html
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜ合わせて、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てます。
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- 2
ホットケーキミックスとココアをふるいながら入れ、ゴムべらで混ぜ合わせます。
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- 3
天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ平らにします。190℃のオーブンで10分焼いたら完成★
-
- 4
焼きあがったらすぐクッキングシートを一度外し、クッキングシートに乗せたままラップをかけて乾燥しないように冷まします。
- 5
今回は縦3等分にしてチョコクリームをトッピングしたお誕生日ケーキに♪生クリームとフルーツでチョコロールケーキもオススメ♪
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- 6
2016年１月「チョコスポンジケーキ」の人気検索1位、2016年12月話題入り～つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
卵と砂糖と混ぜ合わせる時にしっかりまぜて、もったりするまで空気を含ませて泡立てるとふわふわになります。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい♪
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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