じゃがいもと豚肉の炒めもの
みどりっきー @cook_40221289
煮物みたいなやさしい味付けですごく食べやすいです。じゃがいもの消費に。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを煮物以外の調理で食べたくて、冷蔵庫にあったものと炒めてみました。
じゃがいもと豚肉の炒めもの
煮物みたいなやさしい味付けですごく食べやすいです。じゃがいもの消費に。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを煮物以外の調理で食べたくて、冷蔵庫にあったものと炒めてみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ、じゃがいもとたまねぎは細切りにする。しめじはほぐしておく。
- 2
フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら、じゃがいも、たまねぎ、しめじを入れて炒める。
- 3
じゃがいもなどにも火が通ったら、★を入れて全体になじませるように炒める。
コツ・ポイント
じゃがいもをできるだけ細めに切ると、火が早く通り、調理時間が短くなります。
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