♡パーティオードブル♡

がりまり
がりまり @cook_40230453

簡単パーティレシピ♡
このレシピの生い立ち
コース料理を作って自宅でゆっくり食べながらガッツリ飲みたくて創作♡

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材料

2人分
  1. タコ 30g
  2. 30g
  3. えび 30g
  4. ディル 適量
  5. ☆ウェイパー 小さじ1
  6. オリーブオイル 適量
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. ☆すりおろしにんにく 一欠片
  9. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯 1.5カップに☆マークの調味料とゼラチンを入れてそのまま沸かし、全て溶け切ったら冷まします。

  2. 2

    1のスープが冷えたら細かく切った海鮮とディルを全て入れます。

  3. 3

    丸い型のセルクルに入れて冷蔵庫で冷まし、固まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

スープは少しドロっとするくらいまで冷やすと型漏なし☆
出来上がったらベビーリーフや食用花で飾り付け♡ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウ、バルサミコ酢♡

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