コーンピースそぼろ煮

toumon
toumon @cook_40044263

オムレツにいれてもおいしいですよ~
このレシピの生い立ち
少しずつあまったおかずを使って

コーンピースそぼろ煮

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材料

  1. 缶詰コーン  1/2缶
  2. えんどう豆  皮をむいて1カップ
  3. 豚ミンチ  150g
  4. だし汁  1/2カップ
  5. しょうゆ、みりん、 各小さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油で豚ミンチを完全にポロポロになるまでよく炒める。

  2. 2

    .しょうゆ、みりん、だし汁をいれて煮詰めつつ、えんどう豆とコーンも加えて水分がほとんどなくなるまで。

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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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