鶏とレンコンのスパイシーカレーチーズ炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

簡単10分で間違いない旨さ♡カレーチーズ味でお酒が進む♡しっかり味で冷めても美味しいからお弁当にもオススメです♡

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レンコンのカレー炒めは我が家の定番で
ですが今回は鶏肉をプラスして
更に旨味たっぷり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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レンコンのカレー炒めは我が家の定番で
ですが今回は鶏肉をプラスして
更に旨味たっぷり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

3人分
  1. れんこん 300g
  2. 鶏肉 ポイントに説明有 250g
  3. ☆カレー粉 味付け用の塩入り 小さじ1半
  4. ☆ウスターソース 大さじ1半
  5. ☆塩 少々
  6. ☆ブラックペッパー たっぷり
  7. 粉チーズ 火を止めてから和える 小さじ1
  8. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで適当な大きさにした蓮根と鶏肉を炒めて☆で味付ける。

  2. 2

    火を止めたら粉チーズを合わせてお好みで刻みパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

私はセセリを使いましたが・・・
無い場合はもも肉を適当な大きさに切って
代用して下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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からあげビール
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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