作り方
- 1
キャベツは千切りにし水に晒しておく。
-
- 2
牛モモ肉スライスは塩・黒こしょうをしておく。
-
- 3
【キャベツ】
フライパンにゴマ油をひきキャベツ・ローストガーリックを入れて塩・黒こしょうで炒める。 -
- 4
キャベツの水分が出て色が鮮やかになったら一旦取り出す。
-
- 5
【ステーキ】
牛肉はフライパンに入れて中火でコールドスタートする。 -
- 6
時々フライパンに押し当てて両面焼く。
-
- 7
【ソース】
牛モモ肉スライスを焼いたフライパンに★を入れて中火でアルコールを飛ばす。
肉汁に馴染ませる。 -
- 8
【盛りつけ】
器にご飯を平らに盛りつける。 -
- 9
炒めたキャベツをのせる。
-
- 10
焼いた牛モモ肉スライスをのせる。
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- 11
上からソースをかける。
-
- 12
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 13
【2017.3.26】
牛ももの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
- 14
【2018.9.29】
牛ももの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございま(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ﾍﾟｺﾘ♡ -
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