作り方
- 1
ごぼうはささがきしてあくをぬく。牛肉は一口に切る。
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- 2
圧力鍋で牛肉を炒め取り出す。（油なし）
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- 3
米、●の調味料、ごぼう、牛肉を圧力鍋に入れ、3分加圧して自然放置。
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コツ・ポイント
七味、山椒、大葉などの薬味を添えても。
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