作り方
- 1
ゆでたまごを作る
(私は少し柔らかめで、水からたまごを入れ、沸騰したら火を止め、6分したら冷水に(Sサイズの場合)) - 2
キッチンペーパーを1/4に切り
ラップ、キッチンペーパー、ゆで卵の順にのせる - 3
しょう油をキッチンペーパーにしみ込ませるようにたらし、
隙間が無いように包み、ラップをねじって閉じる - 4
一晩冷蔵庫で寝かせる
- 5
切ったらこんな感じ
コツ・ポイント
しょう油がもったいないので、少しで出来るようにキッチンペーパーを使ってみました。
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