たまごのしょう油漬け

ゆっぴ~ぃ
ゆっぴ~ぃ @cook_40054684

前の日に漬けておいて、お弁当入れるだけ!
このレシピの生い立ち
義母のお弁当の定番
手抜きでも美味しい

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材料

  1. たまご 1個
  2. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る
    (私は少し柔らかめで、水からたまごを入れ、沸騰したら火を止め、6分したら冷水に(Sサイズの場合))

  2. 2

    キッチンペーパーを1/4に切り
    ラップ、キッチンペーパー、ゆで卵の順にのせる

  3. 3

    しょう油をキッチンペーパーにしみ込ませるようにたらし、
    隙間が無いように包み、ラップをねじって閉じる

  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    切ったらこんな感じ

コツ・ポイント

しょう油がもったいないので、少しで出来るようにキッチンペーパーを使ってみました。

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レシピ作者

ゆっぴ~ぃ
ゆっぴ~ぃ @cook_40054684
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