◇ 夏色たまごやき ◇

★Rascal★
★Rascal★ @cook_40043758

夏野菜は体を冷やす
乳製品は熱中予防
食べ物でもひと工夫で食欲のない朝にいかがでしょうか♡
冷やしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
全部見聞きしたことばかりで根拠皆無ですが^^;
夏野菜と乳製品を入れて卵焼き。
うーん。。量的には大したことないので笑、牛乳とサラダなどのお供にさせて♡

◇ 夏色たまごやき ◇

夏野菜は体を冷やす
乳製品は熱中予防
食べ物でもひと工夫で食欲のない朝にいかがでしょうか♡
冷やしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
全部見聞きしたことばかりで根拠皆無ですが^^;
夏野菜と乳製品を入れて卵焼き。
うーん。。量的には大したことないので笑、牛乳とサラダなどのお供にさせて♡

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材料

  1. 2こ
  2. 牛乳 大匙2
  3. コーン お好きなだけ♪
  4. *しお 1ツマミ
  5. *砂糖 小さじ1
  6. *醤油(めんつゆなどでも) 小さじ1弱
  7. サラダ油 適量
  8. マーガリンorバター ほんのちょっと

作り方

  1. 1

    卵を割って材料と混ぜ混ぜ♪
    牛乳の代わりに豆乳やお出汁でも♪
    お出汁の場合はチーズとかちょっと入れるとイイです。

  2. 2

    *が一応目安の味付け。
    お好みでもっと甘く辛く~ok
    1に入れてしっかり混ぜ混ぜ

  3. 3

    フライパンにまんべんなくサラダ油を引いて、いつもの要領で巻いていく

  4. 4

    火加減と、フライパンのもち加減で巻きやすく焦げにくくなります。
    最初は強火で固めて焦がす前に弱めつつ…ぺろんと巻く

  5. 5

    以降省略可です~
    いつもの要領で卵焼いてください☆

  6. 6

    巻き終わったら、空いてるところにマーガリン(バターでも)ぽとっと落とし、
    そこが火の中心に来るようにフライパンを配置。

  7. 7

    溶けて香ってきたら卵焼きをダイブ。じゅわっと♪
    焦がしバター風?
    これで形を整えながらフライパンの上で踊らせ♪

  8. 8

    パンパンっと
    完成✿
    後は巻簾等で固めるともっと型良くなります。

  9. 9

    トップ画あまり綺麗じゃなくてスミマセン…

    卵焼きレシピ2つ目❤

  10. 10

    2012年10月23日話題入りさせてもらいました♡
    作ってくれた方、フォルダ印刷皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

工程5-以降は無くても。普通に焼いて終わりでもokです
味付けはもうちょっと濃いめでも。塩かつゆ等お好みで

切ったときや、巻終わりにコーンが出るのが嫌な方は
最初のひと巻きでコーンを入れきってしまって下さい
多分真ん中に来る感じ?

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★Rascal★   2015.6.21~再び活動を始めましたヾ(๑◕∀◕๑)/まったりですがどうぞよろしくお願いします☆
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