ミネステローネリメイク★絶品リゾット
たいのおかしら厨房 @cook_40107772
一人分のスープで二人分作れます。
微妙な量の処理に最適、ヘルシーな1品です。
160113COOKPADニュースに掲載♪
このレシピの生い立ち
美味いスープを更に食べたくて、
腹持ち良い？リゾットにランクアップしました。
ミネステローネリメイク★絶品リゾット
一人分のスープで二人分作れます。
微妙な量の処理に最適、ヘルシーな1品です。
160113COOKPADニュースに掲載♪
このレシピの生い立ち
美味いスープを更に食べたくて、
腹持ち良い？リゾットにランクアップしました。
作り方
- 1
追加野菜を入れる予定なら先ず切ります。
- 2
小鍋にミネステローネを入れ、御飯をいれ水分量を見ます。
ひたひたに足りないなら水を足します。
50cc程度なら味は大丈夫 - 3
ひたひたのスープを焦がさないように煮立てます。
野菜追加なら勿論ここで投入します。
有ればスパイスを振ります♪ - 4
ある程度煮立ち煮詰まりましたら火を弱め、とろけるチーズとかなら入れて余熱で軽くとろけさせてから皿に盛ります。
- 5
最後に粉チーズ使用なら振りかけて★
有れば彩りにグリーンなハーブスパイス(オレガノやパセリ)を振りかけて完成 -
- 6
レシピID17961432のミネステローネも宜しければお試しください♪
-
- 7
レシピID：18140825のミネストローネアレンジ、ポタージュもどうぞ。パスタソースにも成りますよ★
-
- 8
■ クックパッドニュースに掲載されました ■
20160113 拾ってくださり本当に感謝です。
- 9
掲載されたニュースはこちら
https://cookpad.wasmer.app/articles/14704?et=48880 - 10
■ 「ミネステローネ」の人気検索でトップ10入りに。■
有り難う御座います♪
20160603
コツ・ポイント
焦がさないように煮るところ？
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その他のレシピ
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