粉類は合わせて振るっておく。
胡桃、チョコ、ココナッツは細かく刻んで合わせておく。

バターをボウルに入れハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜ、そこに砂糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

溶きほぐした卵を三回に分けて加え、その都度またよく混ぜる。バニラオイルを加えまたよく混ぜる。

ハンドミキサーの羽に付いたものもちゃんととって加えて下さいね、もったいないので。

ナッツ類を加え。粉類を加えて切るようにゴムベラで混ぜる。

二つの型に均等に生地をいれ平らにならし、真ん中に切れ目を入れる。180℃で余熱しておいたオーブンで180℃で45分焼く。