和風~なめ茸♡ライスピザ~♬カリッとろ♡

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

残りご飯で、和風ピザを作りましょう♪
自家製~なめ茸がチーズと合うのよね~
カリカリに焼けば焼き餅みたいに香ばしいょ~♪

このレシピの生い立ち
残った、ご飯で何か出来ないか?と考えてたら、自家製なめ茸を作ったばかりだったので、のっけてピザ風にして焼いてみたら美味しかったので(^∇^)v

和風~なめ茸♡ライスピザ~♬カリッとろ♡

残りご飯で、和風ピザを作りましょう♪
自家製~なめ茸がチーズと合うのよね~
カリカリに焼けば焼き餅みたいに香ばしいょ~♪

このレシピの生い立ち
残った、ご飯で何か出来ないか?と考えてたら、自家製なめ茸を作ったばかりだったので、のっけてピザ風にして焼いてみたら美味しかったので(^∇^)v

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材料

1枚分
  1. ご飯 1杯
  2. ごま 適量
  3. なめ茸ピザ用チーズ 好きなだけ
  4. 刻み海苔・ドライ大葉 適量

作り方

  1. 1

    ご飯〜お茶碗 1杯
    ラップに挟んでペタン♬ペタンして丸い形にしてね~♪

  2. 2

    油をひいたフライパンで焼きますょ~♪
    油はひいて下さいね♡
    香ばしく、美味しく出来るからね✧

  3. 3

    チリチリと焦げ目が付くまで焼いてね~カリカリにした方が美味しいょ~♪

  4. 4

    両面焼いたらカットしておく~♪
    ご飯が焼き餅みたいになるので、後で切ると切りにくいです。

  5. 5

    なめ茸♡のっけますょ~♪

  6. 6

    その上にピザチーズのっけますょ~♪
    チーズでなめ茸が見えなくなるかな?と思ったので少し、なめ茸を又のっけました(笑)

  7. 7

    トースターで焼きますょ~♪
    覗きながら焼いたので時間計るの忘れました(汗)
    やっぱ、なめ茸埋もれてしたいました(笑)

  8. 8

    自家製ドライ大葉と刻み海苔のっけたら完成~♪
    切ってあるから取りやすいょ♡

  9. 9

    とろりんこ♡食べるとカリっ❣
    おいちぃ〜(´ڡ` )♬

  10. 10

    自家製なめ茸を使います♪
    簡単に美味しく出来るので作って下さいね。
    煮沸した瓶に入れて保存したら、一週間くらいは大丈夫♡

  11. 11

    なめ茸の手順
    えのき…1袋(大)3等分にカット
    酒・みりん・醤油…各大3、砂糖…小2で煮込み、酢…大1をいれて煮込む♪

  12. 12

    自家製ドライ大葉(レシピID:18072196 )は、必需品⭐

コツ・ポイント

ご飯をカリカリに焼く事で、
香ばしく出来ますょ~(*´∇`)♪

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
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62歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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