ぐうたら♡ビーフシチュー風

彩ね(あやね) @cook_40043817
いつものシチューにちょっと飽きたときにいかが?!
このレシピの生い立ち
野菜も肉も煮込んでしまってからシチュールーが足りないことが発覚!ソースとケチャップで味つけしたらビーフシチューっぽくなりました
ぐうたら♡ビーフシチュー風
いつものシチューにちょっと飽きたときにいかが?!
このレシピの生い立ち
野菜も肉も煮込んでしまってからシチュールーが足りないことが発覚!ソースとケチャップで味つけしたらビーフシチューっぽくなりました
作り方
- 1
いつもシチューを作るように野菜やお肉を切って炒め、煮込む
- 2
野菜が柔らかくなったらシチュールーを通常の半量くらい入れる。全体がうっすら白くなる位が目安。
- 3
ソースを少しずつ入れながら味を見る
- 4
ケチャップを少しずつ入れながら味を見る(ケチャップはソースより少なめの量でいい)
- 5
塩・コショウで味を調整する
コツ・ポイント
*ソースもケチャップも少しずつ足しながら味を見て入れるようにしてください
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