ふきたけの味噌炒め煮

ふきたけの味噌炒め煮-レシピのメイン写真

ふきたけの味噌炒め煮

ナナミ０８３０ @cook_40211158

早い、安い、うまい！ごはんがすすむ！
これ私の目指すモノです。
このレシピの生い立ち
あともう一皿のメニューで悩み…。
思いつき、実際作って食べたら、ご飯がすすむ！すすむ！メインでもＯＫです。

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思いつき、実際作って食べたら、ご飯がすすむ！すすむ！メインでもＯＫです。

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ナナミ０８３０ @cook_40211158

早い、安い、うまい！ごはんがすすむ！
これ私の目指すモノです。
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あともう一皿のメニューで悩み…。
思いつき、実際作って食べたら、ご飯がすすむ！すすむ！メインでもＯＫです。

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材料

たけのこ水煮２００ｇ
ふきの水煮２００ｇ
厚揚げ１丁
豚ひき肉１００ｇ
にんにく（チューブ）１㎝位
★味噌大２
★醤油大１
★みりん大３
★酒大３
★豆板醤（チューブ）５㎜くらい（お好みで）

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作り方

1

ふき、たけのこを軽く水洗いし、厚揚げを食べやすい大きさに切る。（今回私はミックスになってる水煮を使用しました。）
2

フライパンに油をひいて、にんにくと豚挽きを入れ炒める。
3

豚挽きに火が通ったらふき、たけのこ、厚揚げを入れて★の調味料を入れ混ぜる。
4

汁けが無くなるまで煮詰めらできあがり！

コツ・ポイント

混ぜて、煮るだけ。ラクチンです。

ウチは家族が辛いのダメなので豆板醤はちょっぴりですが、お好みで辛さを調節してみてください。

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ナナミ０８３０

ナナミ０８３０ @cook_40211158

2013/12/03 15:37に公開

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このレシピのキーワード

炒め煮フキ豚ひき肉厚揚げにんにく酒味噌

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