離乳食中期 たまレタこっけ~のごまみそ煮

あきち724
あきち724 @cook_40039477

レタスと味噌ってすっごく仲良しなんですよ♪とろみをつけているので、ベビーも鶏肉を上手にゴックンできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単に離乳食が作りたくて

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材料

  1. レタス 20g
  2. 玉ねぎ 20g
  3. 鶏肉 20g
  4. だし 大さじ3
  5. 味噌 小さじ1/4
  6. ゴマ 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    レタス、玉ねぎはみじん切りにし、鶏肉と一緒に柔らかくなるまで煮る。
    鶏肉は完全に火が通ってからみじん切りにする。

  2. 2

    小鍋にだしと味噌とすりおろしたゴマを加え、混ぜながら味噌を溶かす。

  3. 3

    2に1を加え水分が半分になるくらいまで煮詰める。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です☆

コツ・ポイント

味噌の量は離乳食の進み具合によって調整していってくださいね(*^^)v

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レシピ作者

あきち724
あきち724 @cook_40039477
に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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