簡単!梅昆布茶で大根の菜飯
梅昆布茶で炊いたほどよい塩味の
簡単で美味しい菜飯です。
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の定番の菜飯です。
作り方
- 1
お米を洗いざるで水切りをする。
- 2
沸騰した湯に
大根の葉を茎根元の方からさっと茹で
すぐに冷水へ
※ゆで時間は入れて葉色が濃くなり
再び沸騰する前にあげる - 3
水気を切ったお米を
炊飯器にいれお米の分量の水をいれ、
梅昆布茶も一緒にいれ炊きます。 - 4
炊けたら刻んだ大根の葉をまぜて
出来上がり
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