豆腐ときゃべつの和え物♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

豆腐を表面かりっ!と焼いてきゃべつとわさびがほんのりきいただししょう油で和えました★
このレシピの生い立ち
余ってた豆腐があったので。

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材料

3~4人分
  1. きゃべつ 300g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. ●顆粒だしの素 小1
  4. ●水 50cc
  5. ●みりん 大1
  6. ●しょう油 大1
  7. ●わさびチューブ 適量、
  8. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしコンロで両面きつね色になるまで焼く。

  2. 2

    きゃべつは適当な大きさに切り塩でもんでしばらく置く。

  3. 3

    だしの素に水を入れレンジで溶けるまで加熱し●をあわせ混ぜ合わせる。

  4. 4

    豆腐をさいころ状に切りきゃべつの水気も切り3で混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

特にないです。

リアクション

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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