素材の味で食べる！新玉ねぎと豚肉炒め
すうまる @cook_40209169
新玉ねぎと豚肉の旨味を凝縮！
朝の忙しい時でもサッと作れる、元気みなぎるスタミナ健康メニュー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせで簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切って、軽く胡椒を振り掛けます。
- 2
玉ねぎは半分に切った後に薄くスライス。
葉っぱはざく切り。卵は割って、ざっくり溶きます。 - 3
フライパンにサラダ油を少量ひいて中火で豚肉を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎと葉っぱを投入、
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、卵はを回し入れて火を止めます。後は余熱で卵に火を通して出来上がり！
コツ・ポイント
コツという程のものは有りませんが、豚肉は炒め過ぎない事かな。
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