お弁当に☆キノコのマヨガーリック炒め☆
プーチカ☆ @cook_40225846
ミネラルたっぷり♪
このレシピの生い立ち
ガーリック好きの彼へのお弁当に☆
栄養バランスを考えて香りにクセのあるキノコをマヨ＆ガーリックで食べやすくしました☆
お弁当に☆キノコのマヨガーリック炒め☆
ミネラルたっぷり♪
このレシピの生い立ち
ガーリック好きの彼へのお弁当に☆
栄養バランスを考えて香りにクセのあるキノコをマヨ＆ガーリックで食べやすくしました☆
作り方
- 1
エリンギ、しいたけをスライス。
ニンニクはみじん切りにしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクの香りがオイルにつくまで弱火で炒める。
- 3
エリンギ、しいたけを入れて弱火に近い中火で炒める。
＊ニンニクが焦げないよう注意！！ - 4
キノコに火が通ったらマヨネーズと醤油を回し入れサッと炒める。
最後に黒コショウを振りかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
マヨネーズと醤油でしっかり味がつくので塩は入れなくても大丈夫☆
キノコはお好みでエノキやシメジをいれてもGOOD！
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付け合わせとしても前菜としてもつかえます！お好みのきのこでどうぞ♡お弁当にもgood！10/9/19 話題入り感謝です♡
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