離乳食後期～もちっと柔らかおから団子
ゆんやともも @yunya_momo
モチモチおから団子(レシピID:19315357)を離乳期でも食べられるように柔らかくしました。大豆たっぷりなお団子です。
このレシピの生い立ち
息子にもモチモチおから団子を食べさせたくて。
離乳食後期～もちっと柔らかおから団子
モチモチおから団子(レシピID:19315357)を離乳期でも食べられるように柔らかくしました。大豆たっぷりなお団子です。
このレシピの生い立ち
息子にもモチモチおから団子を食べさせたくて。
作り方
- 1
ボウルに豆腐と粉ミルクを入れてよく混ぜた後、おからと片栗粉も混ぜる。
- 2
クッキングシートに一口大ずつ並べてラップなしでレンジ600wで1分半加熱する。(表面の色が変わるまで)
- 3
フライパンに2を並べて中火で両面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。(油なしで焼く)
- 4
★お好みでレンジで加熱後1分茹でても良いです。きな粉をまぶすと美味しい♪(トップ画像奥)
- 5
★残りはポリ袋に入れて冷凍できます。
解凍後、味噌汁などに入れても良いです。
コツ・ポイント
少しモチっとしているのでお子さんに合わせて片栗粉を減らし、食べやすい大きさにしてくださいね。扱いにくい生地のため焼く前にレンジで加熱します。油をよく吸うので油なしで焼いて下さい。
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