新じゃがベーコン

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

コロコロ可愛い新じゃがを味噌でこっくり味に(^^)
このレシピの生い立ち
昔むかーし、料理教室でならったレシピを面倒くさい部分を省いた適当バージョンです^^;

新じゃがベーコン

ﾕﾘﾅ's cooksnap of when they made 新じゃがベーコン.
まーぶる
まーぶる @cook_40043410

コロコロ可愛い新じゃがを味噌でこっくり味に(^^)
このレシピの生い立ち
昔むかーし、料理教室でならったレシピを面倒くさい部分を省いた適当バージョンです^^;
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 新じゃが芋(小粒) 15~20個
  2. ベーコン 100g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 70cc
  5. 味噌(赤味噌) 大さじ山盛り1
  6. 醤油 大さじ3
  7. だしの素 小さじ1
  8. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮付きのままよく洗う。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にベーコンを入れて、弱火でゆっくり炒める(油不要)新じゃがも加えて炒める。

  3. 3

    砂糖とみりん、ヒタヒタの水、だしの素を加え10分ほど煮る。

  4. 4

    醤油、味噌を加え更に10分ほど煮て、仕上げにバターを加えて火を止め出来上がり(^^)青味を飾る。

コツ・ポイント

味噌は赤味噌が美味しいです(^^)バターは忘れずに！
レシピを編集
レポートを見る
共有
ﾕﾘﾅ's cooksnap of when they made 新じゃがベーコン.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
まーぶる
まーぶる @cook_40043410
に公開
神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 一人暮らしとろろ昆布そうめん
  2. ピーマンの無限サラダ
  3. うちの大人気海老グラタン
  4. イチジク好きに捧げる冷製パスタ(^^♪
  5. ヤングコーンのレンチンおつまみ
  1. じゃがいもでボリュームUPカツ
  2. レタスのおかかサラダ
  3. 油淋鶏(ユウリンジィ)
  4. 小麦粉不要のプチきなこパンケーキ