長いもの梅肉あえ

イエカラママ
イエカラママ @cook_40214914

長いもの食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
長いもにいろいろと混ぜてだしたけど梅干しだけの方がシンプルで家族は気に入ってくれています。

長いもの梅肉あえ

長いもの食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
長いもにいろいろと混ぜてだしたけど梅干しだけの方がシンプルで家族は気に入ってくれています。

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材料

2人分
  1. 長いも 10センチ分位
  2. 梅干し 一個分

作り方

  1. 1

    長いもは一口サイズに切るか綿棒でたたく。梅干しは種をとり包丁でたたく。長いもと梅を合える。

コツ・ポイント

長いもは包丁より綿棒などでたたくほうが梅がからみ安いようです。

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子供がよろこぶお弁当作りをたのしんでつくっています。できるだけ添加物を使わないメニュー、パパのメタボ解消メニューを考えています。是非のぞいてみてください。
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