作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切って準備。
-
- 2
土鍋に水を入れ、煮えにくいごぼうから
-
- 3
火が通ってきたら
-
- 4
調味料をすべて入れます。
-
- 5
春菊、ネギは最後に入れてね。
-
- 6
ふたをして5分ぐらいで湯気が出てきます。生たまごをきぐらせていただきます。
-
コツ・ポイント
お肉は、牛のほうがおいしいけど、豚肉でも充分おいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
口伝！関西のすき焼き風鍋の作り方 口伝！関西のすき焼き風鍋の作り方
関西の方に教えてもらった本場のすき焼きの作り方。割り下は使わずに砂糖と醤油で味をつけ、水を入れないのがポイントだそう。
inakumi -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775258
