味噌コク☆簡単豆乳鍋☆美肌にも♪

味噌コク☆簡単豆乳鍋☆美肌にも♪-レシピのメイン写真

味噌コク☆簡単豆乳鍋☆美肌にも♪

おうちごはん☆ @ouchigohan

豆乳に味噌を加えて大豆イソフラボンパワ～UP！！4/20話題入り！作ってくれた皆様のおかげですＴＴ有難うございます！！
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イソフラボン摂取

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材料

四人分

つくね（つみれ）材料
豚ひき肉 400g
玉ねぎ（微塵切り） 1/2こ
片栗粉大さじ3
生姜 5g
鍋液材料
砂糖小さじ1/2
醤油大さじ1
豆乳 500ml
味噌大さじ1.5
醤油小さじ1
鍋　材料
白菜 1/2
豆腐 1/2丁
シメジ 1
長ネギ 1本
人参 1/2
タラの切り身二切れ
油揚げ 2枚

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作り方

1
鍋に鍋液材料をいれ、弱火でにる。つくね材料を混ぜ合わせておく。白菜は食べやすいサイズに、長ネギは斜め切り、人参は輪切り。
2
しめじは石突をとり、食べやすいサイズの房にわける。タラは2〜3等分に切る。タラ以外を鍋に入れ火にかける。
3
煮立ったらタラを入れる。
4
とりわけ、お好みでラー油、黒胡椒、ごま油などかけて、召し上がれ（＾ν＾）
5
ごまだれを大さじ4プラス　ニンニクプラスバージョン　三つ葉乗せもおいしいです♪

コツ・ポイント

沸騰させすぎると分離するので、弱火カラ中火がお勧めです（^人^）鍋材料はお好みの物を入れてください＾＾

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/12/02 00:02に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

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このレシピのキーワード

鍋たら白菜豆乳つみれシメジ切り身片栗粉にんじん豚ひき肉味噌油揚げ玉ねぎ豆腐しょうが長ネギ

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