焼き肉用豚バラで☆我が家のカレー

あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259

豚バラで作った我が家大人気のカレーです☆

このレシピの生い立ち
焼き肉用の豚バラが特売だったので。主人が食べて育ってきた味です^^ニンニクは元々入れてなかったそうですが、主人が友達のお宅でご馳走になったカレーが美味しくて 何が入っているか聞いたそう。それ以来、ニンニク入りが義実家でも定番に

焼き肉用豚バラで☆我が家のカレー

豚バラで作った我が家大人気のカレーです☆

このレシピの生い立ち
焼き肉用の豚バラが特売だったので。主人が食べて育ってきた味です^^ニンニクは元々入れてなかったそうですが、主人が友達のお宅でご馳走になったカレーが美味しくて 何が入っているか聞いたそう。それ以来、ニンニク入りが義実家でも定番に

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10皿分
  1. 豚バラ焼き肉用 300gぐらい
  2. じゃがいも 3個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. にんじん 1本
  5. カレールー(ジャワカレー中辛) 1箱
  6. 箱に書いてある量
  7. にんにく 1かけ
  8. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは食べやすく切ります。豚バラも大きければ半分に切ります。
    にんにくは刻んでおきます

  2. 2

    鍋に油を熱して、玉ねぎ→にんじん→じゃがいも→豚バラの順に焦げないように炒めていきます。

  3. 3

    全体に油が回ったら水を入れて野菜が柔らかくなったら、ルーを割って入れて溶かします

  4. 4

    1の刻みニンニクを入れて、弱火でひと煮立ちさせて出来上がりです

コツ・ポイント

にんにくを入れることで、より辛みが引き立って美味しいです
辛いのやにんにく苦手な方は入れなくてもいいです。我が家は夫婦共に辛くてスパイシーなカレーが大好きなのでジャワカレー中辛使用です

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259
に公開
結婚12年目10歳娘 8歳息子のママです☆毎日レシピお借りし、美味しいお料理幸せ♡超絶ブッキーな私でも作れるレシピばかり私のレシピは基本薄味です。薄かったら足してください♡コメ欄 日記コメに統一しました返れぽお気遣い無くね^^呼びやすいようにお気軽に♪
もっと読む

似たレシピ