キャベツの焼きマリネ

sao1211 @cook_40046691
キャベツを焼いてからマリネするので、こくが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした物が食べたいと思った時に作ってみました。
キャベツの焼きマリネ
キャベツを焼いてからマリネするので、こくが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした物が食べたいと思った時に作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。ボウルに●を混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、炒めながら塩をふり、軽く焦げ目をつける。
- 3
2を1のボウルに入れ、馴染ませる。
- 4
盛りつけの際、部落ペッパーをふる。
コツ・ポイント
白ワインビネガーがなければ米酢で作っても美味しいです。
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