黒糖メープルマフィン

ナミコ0618
ナミコ0618 @cook_40037086

焼き上がりのいい香りがたまりませ～ん★
簡単なのですぐ出来ますよ(^0_0^)

このレシピの生い立ち
私の好きな材料を掛け合わせた、自己満足なマフィンです(笑)

黒糖メープルマフィン

メェメェ's cooksnap of when they made 黒糖メープルマフィン.
リトルイッキー's cooksnap of when they made 黒糖メープルマフィン.
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ナミコ0618
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焼き上がりのいい香りがたまりませ～ん★
簡単なのですぐ出来ますよ(^0_0^)

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私の好きな材料を掛け合わせた、自己満足なマフィンです(笑)
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材料

マフィンカップ6個分
  1. 無塩バター(マーガリン) 100g
  2. 黒糖 50g
  3. 卵 2個
  4. メープルシロップ 50g
  5. 薄力粉 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ※下準備※
    バターと卵は室温に戻す。オーブンを170℃に余熱する。
    型にはグラシンカップを敷く。

  2. 2

    ボールにバターを入れて柔らかいクリーム状に練り、黒糖を少しずつ加えその都度良く混ぜる。

  3. 3

    卵を溶いて②に少しずつ加えその都度混ぜる。

  4. 4

    メープルシロップを加えて良く混ぜる。

  5. 5

    粉類をふるいながら加え、粉気が無くなるまでゴムべらでさっくり混ぜる。

  6. 6

    170℃のオーブンで22～25分焼いて出来上がり★

コツ・ポイント

メープルシロップを、森永のケーキシロップで代用すればかなり経済的になりますよ❤
面倒じゃなければオーブンに入れて10分ぐらいの所で生地の表面に十字に切り込みを入れると可愛く焼き上がります♪
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作るのも食べるのも大好き♪最近は手抜きな料理(笑)に励んでいる結婚10年目の主婦です（*＾～＾*）ゝ現在5歳の娘を兼業主婦しながら育児中❤ アップは少ないかもだけど、自己満足ですが味には自信があります(^0_0^) 娘がママの料理を好きになってくれるように日々精進中♪
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