簡単‼ブロッコリーのおかかマヨ和え
クックahkmkr @cook_40075653
おかかがツナのようになっていくらでも食べれます！
鰹節→ツナ缶にしたり、ゆで卵入れても美味しいです‼
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを子供に食べさせたくて。
鰹節好きな２才の娘はよく食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、お好みの固さに茹でます。
塩を少々入れて茹でるととっても鮮やかなグリーンになりますね♪ - 2
ボウルに、マヨネーズとすりごまを入れ、さっくり混ぜておきます。
- 3
茹でたブロッコリーをボウルを②に入れて、さっくり混ぜます。
- 4
鰹節を入れて、さっくり混ぜます。
鰹節は塊になったりしますが、適当にばらつく感じに混ぜます。 - 5
ブロッコリーが冷めた頃がちょうど食べ頃です。
コツ・ポイント
茹ですぎないほうが美味しいと思います。
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