田楽味噌
１分で出来ます。
このレシピの生い立ち
急にふろふき大根が食べたくなったのだけど、田楽味噌を買うはもったいないなぁ・・・と思って、作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に醤油以外の材料を入れて、軽く混ぜ、レンジで４０秒加熱。
- 2
レンジから取り出し、砂糖が溶けていたら、醤油で味を調整し、すりおろした生姜を入れる。
コツ・ポイント
醤油以外は同分量なので、ちょっと甘めです。すりおろした生姜がアクセント。
ゆずの皮を入れてもいいと思います。
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