桜海老とレタスのチャーハン

みにぃみにぃ
みにぃみにぃ @cook_40230917

桜海老が香ばしいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
桜海老を大量に貰ったので作りました。

桜海老とレタスのチャーハン

桜海老が香ばしいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
桜海老を大量に貰ったので作りました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 桜海老 お好みで
  3. レタス 2~3枚
  4. 1個
  5. 粉末中華だし 小さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ご飯を炒める。

  2. 2

    溶いた卵を入れ、ご飯と絡めながら炒める。
    塩こしょうをする。

  3. 3

    桜海老とレタスを入れ、さらに炒める。
    粉末中華だしを入れる。

  4. 4

    フライパンの縁からしょうゆを入れ、
    素早く炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

レタスは最後のほうに入れて、シャキシャキ感を残すと良いです♪

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みにぃみにぃ
みにぃみにぃ @cook_40230917
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★北海道在住★2009年6月、男児出産レパートリーをもっともっと増やしたいです。クック内をウロウロするのが最近の日課(^^ゞ皆さんのアイデアには脱帽です!
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