ウインナーとセロリの炒めもの

クックMSGNNM☆
クックMSGNNM☆ @cook_40155579

セロリ大好き!
このレシピの生い立ち
セロリ大好きな子ども達のために。
サラダかスープに入れていたので炒めてみようかと・・・。

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材料

4人分
  1. セロリ 1株
  2. ウインナー 1袋
  3. しょうが、にんにく 各1かけ
  4. 鶏ガラスープの素 小匙1位
  5. 砂糖、酒 大1
  6. 塩、胡椒 適量
  7. 片栗粉ごま油、油、水 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れてしょうが、にんにくを香りがたつまで炒める。

  2. 2

    ウインナーとセロリを炒める。

  3. 3

    水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、胡椒を入れて煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
    ごま油を入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

セロリは、好きな硬さまで炒めて下さい。
人参などを入れると色もきれいです。

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レシピ作者

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