甘夏のグラニテ
たまには、こんなさっぱりフレッシュなグラニテでお口直しを。
このレシピの生い立ち
急に温かくなった日は、ひんやりしたものを食べたくなりますね。
作り方
- 1
グラニュー糖と水を小鍋に入れて火にかけ、シロップを作り、冷ます。
- 2
材料を全てステンレスのボールに入れ、冷凍庫で凍らせる。
- 3
途中、数回、フォークでかき混ぜる。
- 4
食べる直前に、冷凍庫で凍る寸前まで冷したサイダーをかける。
コツ・ポイント
リキュールは、自家製の甘夏酒、コアントロー、レモンチェッロなどをお好みで。
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