鮭に骨があれば取り除き、食べやすい大きさに切ったら、お好みで軽く塩胡椒し、片栗粉（分量外）をまぶす。

じゃが芋は皮をむき、８㎜位の幅に切る。耐熱容器に入れて軽くラップをし、レンジ５００Ｗで２分３０秒～３分加熱する。

フライパンにサラダ油又はオリーブオイル（分量外）と刻んだニンニクを入れて、弱火で炒めて香りを出す。

１の鮭を皮のある面を下にして焼く。※スパイスを加える時はここか、手順１で加えて下さい。

じゃが芋、コーン、☆の調味料も入れて炒める。※火の通りが悪い時は、弱火にしてふたをして下さい。

お好みでパセリをトッピングして出来上がり。