ほうれん草とベーコンのケークサレ

ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877

忙しい平日の、朝食用に。おいしくて、野菜も取れます♪
※材料にチーズを忘れてました!印刷してくださった方、すみません。
このレシピの生い立ち
朝食用に、ちょっとでも野菜が取れるものを!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

パウンド型1台分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. オリーブオイル(サラダオイル) 50cc
  6. 小さじ1/2
  7. チーズ(粉でもプロセスでも) 50g
  8. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. ほうれん草(冷凍) 適量
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。型にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    ベーコンは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒め、玉ねぎとほうれん草も加え、炒める。塩こしょうで味付けをする。

  4. 4

    ボールに卵、牛乳、オリーブオイル、塩、チーズを入れ、混ぜる。

  5. 5

    4のボールに3の具材を入れ、混ぜる。

  6. 6

    粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。

  7. 7

    生地を型に入れ、30分ほど焼く。竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がり。

  8. 8

    型から取りだし、粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

チーズは溶けるタイプでも、ベビーチーズでも、粉チーズでもお好きなものを。写真のものは、溶けるタイプ30g+粉チーズ20gで作りました。具材はいろいろ試してみてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877
に公開
九州出身です。料理、お菓子作り大好きです♪2014年に娘誕生♡2017年に息子誕生♡
もっと読む

似たレシピ