簡単ランチ!スパムと彩り野菜丼

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

試しに買ったスパムが苦手で食べやすくなるよう、スパムや野菜を細かく切ってケチャップマヨネーズで☆とても美味しかったです!
このレシピの生い立ち
残ったスパム缶をどう料理したら食べやすくなるか考えて。

簡単ランチ!スパムと彩り野菜丼

試しに買ったスパムが苦手で食べやすくなるよう、スパムや野菜を細かく切ってケチャップマヨネーズで☆とても美味しかったです!
このレシピの生い立ち
残ったスパム缶をどう料理したら食べやすくなるか考えて。

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材料

2人分
  1. スパム(コストコ減塩タイプ) 1/2缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 幅4センチ
  4. ピーマン 1個
  5. キャベツ 2枚
  6. じゃがいも 1個
  7. しめじ 1/5株
  8. 1個
  9. ☆みりん 小さじ1
  10. ☆醤油 小さじ1
  11. ☆にんにくチューブ 2センチ
  12. ケチャップ お好みの量
  13. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    スパム、野菜等を細かく切る。フライパンでスパムと野菜等を炒め、焦げ目がついたら卵を入れて炒め、☆を入れる。

  2. 2

    あったかいご飯に1をかけて、ケチャップとマヨネーズをかければ完成。

コツ・ポイント

材料は火の通りを考えてそれぞれ細かく切る。
スパムは焦げ目がついた方が美味しい。
卵はあとから目玉焼きにして乗せても良い。
スパムの味があるので、調味料は加減して。

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主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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