作り方
- 1
キャベツを千切りにします。
茎も千切りに。 - 2
千切りしたキャベツをボウルに入れ、塩・こしょう・卵も入れます。
一緒に混ぜると卵が泡っぽくふんわりします。 - 3
卵がふんわりと全体に混ざったら、
フライパンに油を入れ熱したら、全部流し入れます。 - 4
裏表こんがりと。蓋をしながら焼いた方がふっくらします。
お皿に移しソースをかけて
出来上がり＾＾
コツ・ポイント
とにかく混ぜて～☆卵があわあわのもこもこに・・・(^_-)-☆
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