醤油・麺つゆ・塩・酒の調味料を混ぜ、水気を切ったガルバンゾをつけておく

餅は８等分に切っておく。

米は洗って炊飯器に入れ、２の餅を入れてから水をメモリ通りに入れて３０分くらいおく

３の浸水させた米に、１で用意した調味料とガルバンゾを入れて、普通に炊く

炊いた後、よくまぜると、普通のお米なのに、とけた餅がまとわりついてもち米のような味わいになります

冷めてしまうと餅が固くなるので、温めて食べてくださいね。