目玉焼きとちくわのホットサンド
こばれみ @cook_40095949
冷蔵庫を開けて入ってたのが卵、ちくわ、とろけるチーズだけでした。意外に美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
以前ちくわパンを食べてとっても美味しかったので、残り物のちくわを見つめていたら、思い付いた。
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズにみじん切りにした、ピクルス、めんつゆ、マスタードを混ぜる。
- 2
目玉焼きを焼く。(小さなトースター用の目玉焼きフライパンを使うと楽チン)
- 3
ちくわを輪切りにしておく。
- 4
ホットサンドメーカーにパンをのせて、マヨネーズソースを塗り、ちくわ、とろけるチーズ、目玉焼き、パンの順番に乗せて3分焼く
コツ・ポイント
パンと具材を重ね終えたら、手のひらてで少し上から押さえておくと上手に焼けます。使うチーズはスライスチーズが良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19282516
