冷凍ブロッコリーとギョニソのカレー炒め

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

冷凍ブロッコリーを使ってサッと1品
カレー粉で炒めるので
冷凍やけのニオイも気になりません
茹でブロッコリーでもOK
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた茹でブロッコリー
そのまま食べるにはちょっとニオイが・・・
カレー粉で炒めたら美味しくいただけました!

冷凍ブロッコリーとギョニソのカレー炒め

冷凍ブロッコリーを使ってサッと1品
カレー粉で炒めるので
冷凍やけのニオイも気になりません
茹でブロッコリーでもOK
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた茹でブロッコリー
そのまま食べるにはちょっとニオイが・・・
カレー粉で炒めたら美味しくいただけました!

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. ★カレー粉 小さじ1/2~
  4. ★コンソメの素 小さじ1
  5. ★水 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーは冷蔵庫で自然解凍またはレンチンしておく(新鮮ブロッコリーを使う場合は小房に分け、レンチンしておく)

  2. 2

    ★印の調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、斜め切りした魚肉ソーセージを焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    3のフライパンに1のブロッコリーを入れ、2の合わせ調味料を回しかけ全体に絡めるように炒める

  5. 5

    2018.02.05
    クックパッドニュース掲載

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで加減してください

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ちょこ☆ちょこ
に公開
北九州
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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