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時間も材料もない~娘が喜ぶ時短カレー
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時間も材料もない~娘が喜ぶ時短カレー-レシピのメイン写真

時間も材料もない~娘が喜ぶ時短カレー

何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949

ちゃちゃっと作るけど、
2年生の娘が喜んでくれます。
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娘をたまには喜ばせたくて。

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時間も材料もない~娘が喜ぶ時短カレー

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材料

二人ぶん
  • ご飯 二人ぶん
  • 玉子 2個
  • 薄切り野菜(又は火の通り易い野菜) 適宜
  • 冷凍挽き肉 適宜
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作り方

  1. 1

    ご飯を高速で炊き始める。

  2. 2

    フライパンに野菜とお水を入れる。
    水炒めしながら、挽き肉投入。

  3. 3

    野菜に火が通れば、お水を増やして
    ルーを入れる。

  4. 4

    煮込む間に、
    玉子を焼く。
    小さな子が喜ぶポイントは、
    丸やハートの型で目玉焼きを
    焼くこと(^-^)

  5. 5

    ご飯炊けたら混ぜて蒸らす。
    蒸らしてる間に、
    付け合わせ等を用意する。

  6. 6

    器に盛る。
    普通にカレーを入れて、
    目玉焼きを乗せる。

コツ・ポイント

挽き肉、フライパンが時短のポイント。
煮込む時間がないのは、ご容赦ください、
といつも思います。
煮込む時間がないけど、
とろみが欲しい時は
里芋を入れたりします。
じゃがいもより
早く柔らかくなります。

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何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949
2013/11/28 16:52に公開
初めまして。大阪で家事代行のお仕事をしている、シングルマザーです。ここでは、お客様には決してお見せできない(笑)我が家の日々の乗り切り方をお伝えしています。ごはん作りがストレスになっている親御さん、日々の家事にお悩みのみなさまに、「あぁ、こんなんでも生きていけるんや」と(笑)気持ちを楽にしていただけたら。素敵なレシピ、手の込んだ料理はなし(笑)とにかく今日、とにかく今を乗り切りましょう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19283162
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