ポークステーキのチーズトマトソース
単！！ @cook_40050638
豚肉をイタリアンっぽく、トマトソースとチーズが豚のステーキによく合います、13/12/8人気検索TOP10入りしました
このレシピの生い立ち
自分のレシピ骨付きもも肉のチーズトマト（2402112）を参考にしています。豚肉でもいけます。
ポークステーキのチーズトマトソース
豚肉をイタリアンっぽく、トマトソースとチーズが豚のステーキによく合います、13/12/8人気検索TOP10入りしました
このレシピの生い立ち
自分のレシピ骨付きもも肉のチーズトマト（2402112）を参考にしています。豚肉でもいけます。
作り方
- 1
【トマトソースを作る】たまねぎとにんにくをみじん切りにする
-
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める
-
- 3
たまねぎを加えて炒める
-
- 4
ホールトマトを潰しながら加え、水分が半分ぐらいになるまで煮て塩こしょうで味を調える
-
- 5
【豚肉を焼く】
豚ステーキ肉に塩こしょうを振ってしばらく置き、フライパンに分量外のサラダ油を加熱して両面焼き色を付ける -
- 6
焼けた豚ステーキ肉は食べやすい大きさに切る
-
- 7
一人分ずつお皿に６の肉を乗せ、上から４のトマトソースをかけて、その上にチーズを乗せ、レンジで１分加熱しチーズを溶かす
-
- 8
お皿に盛り、お好みで野菜を盛添えて出来上がり
-
コツ・ポイント
チーズがとろ～～っとしたタイミングがベストでしょう。ご
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