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大葉の保存-レシピのメイン写真

大葉の保存

gkk
gkk @cook_40213846

冷蔵庫で一週間は、よゆうです(*^G^)v
ほんの 2、3枚が使いたいですよね(笑)
このレシピの生い立ち
使い切れない大葉。試行錯誤で、たどり着いた保存方法です。

冷蔵庫で一週間は、よゆうです(*^G^)v
ほんの 2、3枚が使いたいですよね(笑)
このレシピの生い立ち
使い切れない大葉。試行錯誤で、たどり着いた保存方法です。

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大葉の保存

gkk
gkk @cook_40213846

冷蔵庫で一週間は、よゆうです(*^G^)v
ほんの 2、3枚が使いたいですよね(笑)
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使い切れない大葉。試行錯誤で、たどり着いた保存方法です。

冷蔵庫で一週間は、よゆうです(*^G^)v
ほんの 2、3枚が使いたいですよね(笑)
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使い切れない大葉。試行錯誤で、たどり着いた保存方法です。

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材料

一束分
  • 大葉 一束
  • 大きめのタッパー 1個
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作り方

  1. 1

    大葉をサッと水にくぐらせて、簡単に水を切る。

  2. 2

    大きめのタッパーに大葉をパラパラと密着しないようにフワッと入れる。

  3. 3

    フタをして、冷蔵庫の野菜室で。

コツ・ポイント

大葉は、1枚ずつはがして下さい。
必ず、大きめのタッパーを使用してフワッとさせて下さい。

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gkk
gkk @cook_40213846
2013/11/20 14:03に公開
料理好きだった、母の味を少しずつアップしていきたいd(゚∀゚。)デス!!
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大葉

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