和風カレーリゾット

こーキング
こーキング @cook_40231178

残ったうどん、そばのつゆでカレーリゾット作ってみました
このレシピの生い立ち
うどんを作っていつも汁が鍋に残るのを見てお蕎麦屋さんでカレーうどんはある。またお店とかで和風のカレーも出してるとこもある。なら家で残った汁、残ったご飯を使ってリゾット作れるのではと思い作ってみました

和風カレーリゾット

残ったうどん、そばのつゆでカレーリゾット作ってみました
このレシピの生い立ち
うどんを作っていつも汁が鍋に残るのを見てお蕎麦屋さんでカレーうどんはある。またお店とかで和風のカレーも出してるとこもある。なら家で残った汁、残ったご飯を使ってリゾット作れるのではと思い作ってみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. ご飯   茶碗2杯分         とろけるチーズ 1枚
  2. 残ったつゆ  適量 ガラムマサラ お好みで
  3. カレールー  1〜2個

作り方

  1. 1

    うどんやそばの残った汁の中にご飯を入れます

  2. 2

    沸騰してきたら火を止めルーを様子見ながら1つずつ入れて下さい

  3. 3

    火をつけてトロミがついたらチーズを入れます

  4. 4

    チーズが溶けたら出来上がりです
    辛いのがお好きな方はお好みでガラムマサラを入れて下さいね

コツ・ポイント

ルーは味見しながらお好みの味にしてくださいね。うちは子供がいるので甘口のルーを使用して後からガラムマサラかけてます。
またお好みでお好きな具材を入れてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こーキング
こーキング @cook_40231178
に公開
男の子16歳.13歳.3歳の3人と女の子11歳のママしてます毎日の夕飯作り&おやつ作りに参考にさせてもらってます。クックパッド無しでは夕飯作れません(^o^;)
もっと読む

似たレシピ