秋刀魚の簡単つまみ

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UCO☆UCO @cook_40182754

秋刀魚をパクパク食べたくて。材料3つ、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
早くて美味しいおつまみを考えてます。

秋刀魚の簡単つまみ

秋刀魚をパクパク食べたくて。材料3つ、簡単おつまみです。
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材料

  1. 秋刀魚 2尾
  2. ベビーチーズ 2個
  3. S&Bきざみ青じそ(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    3枚おろしした秋刀魚(魚屋さんにお願いしました)を半分に切る。

  2. 2

    ベビーチーズ、きざみ青じそを乗せる

  3. 3

    くるっと巻いて楊枝で固定。巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。油は秋刀魚から出るのでいりません。

  4. 4

    巻き終わり部分が焼けたら楊枝を外してコロコロまんべんなく焼いて、出来上がり。

  5. 5

    今回はトップバリューの明太子チーズを使いました

コツ・ポイント

簡単で美味しいおつまみを。

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ビールとワインが大好き。残り物や常備食材で出来る美味しいおつまみを日々研究中です。おつまみ惣菜屋さんになるのが夢。
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