豚肉と海老のシューマイ
ふっかりんこ @cook_40043049
おうちで簡単シュウマイはいかがですか？
ジューシーでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シュウマイが最近のブームで、お弁当のおかずに登場しています。
調味料がこれだけなのでとても簡単そうだなと思い、作りました。
豚肉と海老のシューマイ
おうちで簡単シュウマイはいかがですか？
ジューシーでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シュウマイが最近のブームで、お弁当のおかずに登場しています。
調味料がこれだけなのでとても簡単そうだなと思い、作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、フライパンに入れ炒め透明になったらボールに入れてさます。しいたけ、海老は粗めなみじん切りにする。
-
- 2
豚ひき肉をボールに入れ、酒と創味シャンタンDXを入れてよく混ぜたら、玉ねぎ、しいたけ、海老も入れて混ぜる。
-
- 3
シュウマイの皮に包んでいく。皮の真ん中にのせていく。
-
- 4
スプーンの裏でお肉の表面を平らにする
-
- 5
こんな感じに。
蒸し器で中火で８～10分。 -
コツ・ポイント
上手に包めなくてもそれなりになります。
蒸し器に入れるときは、間隔をあけてとなりとくっつかないように気をつけてください。
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