キャラメルシロップマフィン

08261010
08261010 @cook_40071330

キャラメルの香りと焼き色がGOOD!!混ぜて焼くだけです。焼きたては外サクッと香ばしく、冷めたらしっとりしています。

このレシピの生い立ち
久しぶりにマフィンを作りたくなり、安く買ったキャラメルシロップも使いたかったので。
nathuさんのマフィンを参考に☆(ID17823535)

キャラメルシロップマフィン

キャラメルの香りと焼き色がGOOD!!混ぜて焼くだけです。焼きたては外サクッと香ばしく、冷めたらしっとりしています。

このレシピの生い立ち
久しぶりにマフィンを作りたくなり、安く買ったキャラメルシロップも使いたかったので。
nathuさんのマフィンを参考に☆(ID17823535)

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材料

写真掲載カップ7個分
  1. 砂糖 30g
  2. 低脂肪乳 50g
  3. 1個
  4. サラダ油 30g
  5. キャラメルシロップ 10g
  6. ホットケーキミックス 150g
  7. 板チョコ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれほぐし、砂糖を加え混ぜ合わせる

  2. 2

    低脂肪乳を加え混ぜ、サラダ油とキャラメルシロップも加えたらよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたらカップの6〜7分目まで流し入れる

  4. 4

    お好みでチョコをトッピング(上に乗せるとその部分は重さで膨らみませんw)

  5. 5

    予熱なしのオーブン170℃で27分焼く、竹串をさし何もついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

キャラメルシロップはホットケーキにかけるものを使ってます。焼き時間は調節して下さい。気持ち長めに焼いています。

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息子が一人いますヽ(‾▽‾)ノクックには、お世話になり過ぎてます(笑)
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